Les fromages

La Fourme de Montbrison voit le jour dans les Monts du Forez à plus de 700 m d’altitude entre la Loire et le Puy-de-Dôme.Elle tire ses origines de très loin puisque la légende dit que...

Le Bleu de Gex Haut-Jura, appelé également Bleu de Septmoncel, est produit sur les plateaux du Parc naturel régional du Haut-Jura.Il naît et s’affine délicatement entre Ain et Jura à plus de 800 m d’altitude,...