La Fourme de Montbrison
La Fourme de Montbrison voit le jour dans les Monts du Forez à plus de 700 m d’altitude entre la Loire et le Puy-de-Dôme.Elle tire ses origines de très loin puisque la légende dit que...
en savoir +
Si nos 3 Fromages AOP développent tant de caractère
et de subtilité, ce n’est pas un hasard.
C’est parce qu’ils sont nés sur des sites naturels d’exception.
"Beurk, j'aime pas le bleu ! ". Le fromage bleu peut parfois étonner, surtout les plus petits. Le visuel, l'odeur, le goût... Leurs sens peuvent être surpris quand ils n'ont pas encore expérimenté ces nouvelles saveurs. Alors si vous aussi vos enfants* n'aiment pas (encore) nos délicieuses pâtes persillées, on vous partage 3 astuces pour les accompagner dans cette découverte.
De la température de service à l'ordre de dégustation, en passant par l’observation de la pâte, découvrez nos meilleurs conseils pour une dégustation de fromage gourmande et réussie.