La Fourme de Montbrison
La Fourme de Montbrison voit le jour dans les Monts du Forez à plus de 700 m d’altitude entre la Loire et le Puy-de-Dôme.Elle tire ses origines de très loin puisque la légende dit que...
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Si nos 3 Fromages AOP développent tant de caractère
et de subtilité, ce n’est pas un hasard.
C’est parce qu’ils sont nés sur des sites naturels d’exception.
Chaque été, il y a des rendez-vous qu’on attend avec impatience. Le Bike and Fourme Festival, organisé par le Département de la Loire à la station de Chalmazel, fait clairement partie de ceux-là.
La Fête du Bleu du Vercors-Sassenage est un événement incontournable qui célèbre le patrimoine agricole et gastronomique du Vercors. Organisée chaque été depuis 2001, cette manifestation itinérante met à l'honneur le célèbre fromage AOP Bleu du Vercors-Sassenage et les savoir-faire locaux. Zoom sur cette fête conviviale et gourmande dans cet article.