Une délégation de crémiers-fromagers parisiens au pays du Bleu du Vercors-Sassenage !
Les 3 Bleus de caractère ont reçu au pays du Bleu du Vercors-Sassenage une délégation de crémiers fromagers parisiens le lundi 16 mai dernier. Une occasion unique pour eux de s'imprégner des produits, des savoir-faire des femmes et des hommes qui oeuvrent pour la fabrication de ces fromages de qualité. Une occasion pour les 3 filières de caractère d'échanger sur le métier de fromager et ses caractéristiques. Un moment très chaleureux que nous renouvellerons en 2023 au pays de la Fourme de Montbrison.
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