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Une délégation de crémiers-fromagers parisiens au pays du Bleu du Vercors-Sassenage !

Les 3 Bleus de caractère ont reçu au pays du Bleu du Vercors-Sassenage une délégation de crémiers fromagers parisiens le lundi 16 mai dernier. Une occasion unique pour eux de s'imprégner des produits, des savoir-faire des femmes et des hommes qui oeuvrent pour la fabrication de ces fromages de qualité. Une occasion pour les 3 filières de caractère d'échanger sur le métier de fromager et ses caractéristiques. Un moment très chaleureux que nous renouvellerons en 2023 au pays de la Fourme de Montbrison.

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Pâtes et fromage : un mariage qui fait fondre

Le fromage compte parmi les ingrédients qui subliment le mieux les pâtes. Qu'il soit fondu, cru ou râpé, il vous fera toujours fondre de plaisir. Dans cet article, nous vous partageons nos astuces de cuisine les plus gourmandes pour créer l'alliance parfaite entre ces deux produits.

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