Gratin de navets au bleu de Gex Haut-Jura

Envie d’un plat réconfortant pour le week-end qui arrive ? Découvrez le gratin de navets au bleu de Gex Haut-Jura

Ingrédients pour 6 personnes :

• 800g de navets ronds
• ½ litre de crène fraiche liquide
• 100g de bleu de Gex Haut-Jura
• 10g de beurre
• 1 pincée de 4 épices, sel et poivre

Préparation de la recette :

1. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 7)
2. Épluchez les navets et coupez-les en tranches.
3. Assaisonnez-les de sel, de poivre et des 4 épices.
4. Coupez le bleu de Gex Haut-Jura.
5. Prenez votre plat à gratin et disposez une couche de navet, de bleu puis de navet.
6. Versez la crème sur le dessus et mettez au four pendant 45 mins